Αυτές είναι οι πιο δημοφιλείς συνταγές του μπλογκ για το 2021! Η λίστα τα έχει όλα, από απίθανη σπανακόπιτα μέχρι φαλάφελ και δροσιστικό κοκτέιλ.
Τώρα που τέλειωσε επιτέλους το 2021 ήρθε ο καιρός να δούμε ποιές είναι οι συνταγές από αυτό το μπλογκ που είχαν τις περισσότερες επισκέψεις!
Η λίστα ξεκινάει από το νούμερο 10 και τελειώνει με το νούμερο 1, το οποίο είναι ένα γλυκό το οποίο κυριολεκτικά λατρέψατε!
Πριν προχωρήσουμε όμως, να σας ευχηθώ καλή χρονιά και ευτυχισμένο το 2022! Η υποστήριξή σας και τα καλά σας λόγια εδώ αλλά και στο Ίνσταγκραμ και στο κανάλι μου στο YouTube ήταν ανεκτίμητα! Σας ευχαριστώ πολύ και σας εύχομαι καλές μαγειρικές και στο νέο έτος!
Αν ενδιαφέρεστε, μπορείτε να δείτε και τις δημοφιλέστερες συνταγές του 2020.
#10. Απίθανη σπανακόπιτα με 7 υλικά
Πεντανόστιμη συνταγή για σπανακόπιτα με φέτα ή οποία μπορεί να γίνει και νηστίσιμη. Φτιάχνεται με 7 μόνο υλικά και είναι πιο εύκολη απ' όσο νομίζετε! Το φύλλο μπορεί να είναι κρούστας, παραδοσιακό ή και σφολιάτα.
#9. Σπιτικό παγωτό χωρίς παγωτομηχανή
Φτιάξτε εύκολα σπιτικό παγωτό βανίλια χωρίς παγωτομηχανή. Μένει μαλακό και αφράτο χωρίς παγοκρυστάλους και γίνεται η βάση για πολλές διαφορετικές συνταγές με παγωτό. Δεν μυρίζει "γαλατίλα" και η γεύση του είναι απλά εθιστική!
#8. Φασόλια γίγαντες στο φούρνο (πλακί)
Επειδή υπεραγαπάω τα φασόλια γίγαντες, έχω ένα απλό σχέδιο για να τα απολαμβάνω όλο το χρόνο. Το καλοκαίρι τα κάνω γίγαντες σαλάτα και το χειμώνα φτιάχνω γίγαντες στο φούρνο πλακί. Αυτό βέβαια δεν είναι νόμος, αφού ακόμα και με μεγάλες ζέστες, τα φασόλια στο φούρνο τα αναζητάω. Και νομίζω πως δεν είμαι ο μόνος που είναι διατεθιμένος να ανάψει το φούρνο ακόμα και στη μέση του καλοκαιριού, προκειμένου να απολαύσει ένα πιάτο με μελωμένους γίγαντες.
#7. Σπιτικά φαλάφελ με όλα τα μυστικά
Τηγανητά ή στο φούρνο, τα φαλάφελ (οι ρεβυθοκεφτέδες της Μέσης Ανατολής) γίνονται υπέροχο ορεκτικό ή και κυρίως γεύμα. Δείτε όλα τα μυστικά για να τα πετυχαίνετε κάθε φορά.
#6. Αφράτο ρολό κιμά γεμιστό με αυγά
Λίγα φαγητά μπορούν να ζεστάνουν την ψυχή μας και να ξυπνήσουν τόσες αναμνήσεις! Αυτό το ρολό κιμά γεμιστό με βραστά αυγά και ψημένο στο φούρνο με μελωμένες πατάτες το καταφέρνει!
#5. Το παστίτσιο που δεν χορταίνεις!
Εύκολη συνταγή για τρεμουλιαστό παστίτσιο, πεντανόστιμο και ελαφρύ. Διαβάστε όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να γίνει καλύτερο, ακόμα και από το παραδοσιακό παστίτσιο της γιαγιάς σας.
#4. Κοτόπουλο στο φούρνο αναβαθμισμένο
Γιατί αναβαθμισμένο; Κάθε φορά που το ψήνω προσπαθώ να προσθέτω και μερικά λαχανικά εκτός απο τις πατάτες για να το κάνω ακόμα πιο υγιεινό. Το χειμώνα μου αρέσει να προσθέτω στο ταψί μερικά καρότα και λίγο κουνουπίδι, ενώ το καλοκαίρι ιδανικά είναι τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες και οι πιπεριές.
#3. Ψητά λαχανικά στο φούρνο με βαλσάμικο και μέλι
Αυτή η εύκολη συνταγή για ψητά λαχανικά στο φούρνο με βαλσάμικο και μέλι θα σας λύσει τα χέρια κάθε φορά που θέλετε ένα συνοδευτικό διαφορετικό από τα συνηθισμένα.
#2. Aperol Spritz (+ 1 μυστικό για έξτρα γεύση)
Η δροσιστική γεύση του κοκτέιλ Aperol Spritz τo κάνει ιδιαίτερα δημοφιλές ιδίως το καλοκαίρι. Φτιάξτε το με 3 διαφορετικούς τρόπους και βρείτε τον αγαπημένο σας!
#1. Η εύκολη τριφτή μηλόπιτα της γιαγιάς
Την λατρέψατε αυτή τη μηλόπιτα και την έχετε φτιάξει άπειρες φορές! Νομίζω είναι η συνταγή με τα περισσότερα σχόλια! Αυτή η ψιχουλιαστή μηλόπιτα γίνεται με ένα μπολ, ένα πιρούνι και ένα τρίφτη. Είναι τόσο γρήγορη και νόστιμη που θα την κάνετε ξανά και ξανά!
ΥΓ. Μπορείτε να τη φτιάξετε και ως ατομικά καπκέικ!
Προτού σας αφήσω, θέλω να κάνω μία αναφορά σε αυτές τις καταπληκτικές τρούφες με σοκολάτα και τριμμένο μπισκότο που δεν τα κατάφεραν φέτος να μπουν στη δεκάδα. Ελπίζω να τα καταφέρουν του χρόνου!
Βάνα αναφέρει:
Σήμερα βρήκα τυχαία το site σου και πραγματικά έ ω ενθουσιαστεί. Τα εξηγάς όλα τόσο απλά και με τόση λεπτομέρεια!! Είσαι καταπληκτικός! Σε παρακαλώ συνέχισε… ανυπομονώ για καινούργιες συνταγές.
Ευθύμης αναφέρει:
Γεια σου Βάνα, σε ευχαριστώ πολύ!