Το ούζο δεν είναι μόνο ένα ποτό, είναι το πνεύμα της Ελλάδας μέσα σε ένα ποτήρι. Αλλά γιατί να αρκεστείς στο κλασσικό; Αυτά τα 5 εύκολα αλλά νόστιμα κοκτέιλ με ούζο θα φέρουν λίγη μαγεία στη μέρα σου!
Jump to:
Κοκτέιλ Ούζο - Βίντεο
Δες πως θα φτιάξεις 5 υπέροχα κοκτέιλ με ούζο:
1. Greek Summer Breeze
Αυτός ο απλός συνδυασμός ούζου και λεμονάδας είναι ένας από τους αγαπημένους τρόπους των Ελλήνων να απολαύσουν το ούζο! Με περίπου 9% αλκοόλ (ABV), είναι αέρινο, δροσερό και… επικίνδυνα εύκολο στην κατανάλωση.
Υλικά
- 45 ml ούζο
- 150 ml ανθρακούxα λεμονάδα, κρύα
- Παγάκια
- Διακόσμηση: φέτα λεμονιού και φύλλα μέντας ή δυόσμου
Εκτέλεση
- Ρίχνετε το ούζο σε ένα ποτήρι.
- Προσθέτετε τη λεμονάδα.
- Γεμίζετε με πάγο.
- Ανακατεύετε απαλά και γαρνίρετε με λεμόνι και μέντα.
2. Mediterranean Sunrise
Με περίπου 11% ABV, αυτό το κοκτέιλ συνδυάζει την τόλμη του ούζου με τη δροσιά του πορτοκαλιού - ιδανικό για brunch ή για απόλαυση στην παραλία.
Υλικά
- 45 ml ούζο
- 120 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι
- Παγάκια
- Διακόσμηση: φέτα πορτοκαλιού
Εκτέλεση
- Βάζετε το ούζο στο ποτήρι.
- Προσθέτετε τον χυμό πορτοκαλιού.
- Γεμίζετε με πάγο.
- Ανακατεύετε απαλά και γαρνίρετε.
3. Aegean Paradise
Ένα εξωτικό και αναζωογονητικό κοκτέιλ, περίπου 12,5% ABV - τέλειο για μια ηλιόλουστη μέρα ή για το επόμενο πάρτι σας.
Υλικά
- 60 ml ούζο
- 60 ml χυμός ανανά
- 60 ml χυμός πορτοκαλιού
- 1 κουτ. του γλυκού σιρόπι σφενδάμου (ή μέλι)
- 2-3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
- Παγάκια
- Διακόσμηση: κομμάτι ανανά
Εκτέλεση
- Προσθέτετε βανίλια και maple syrup στο ποτήρι.
- Ρίχνετε το ούζο, μετά τους χυμούς.
- Γεμίζετε με πάγο, ανακατεύετε καλά και γαρνίρετε με ανανά.
(Προαιρετικά: λίγο τριμμένο μαύρο πιπέρι για μια πικάντικη νότα)
4. Greek Sunset
Με τον κλασικό ελληνικό συνδυασμό ούζου και βύσσινου, θυμίζει τα χρώματα του ηλιοβασιλέματος στη Σαντορίνη - περίπου 19% ABV.
Υλικά
- 60 ml ούζο
- 45 ml βυσσινάδα (μπορείς να βάλεις και παραπάνω).
- 15 ml φρέσκος χυμός λάιμ
- 1 κουταλάκι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι
- Παγάκια
- Διακόσμηση: γλυκό βύσσινο σε κουταλιά
Εκτέλεση
- Ρίχνετε στο ποτήρι το ούζο, τη βυσσινάδα, το λάιμ και το σιρόπι σφενδάμου.
- Ανακατεύετε, γεμίζετε με πάγο και γαρνίρετε με ένα γλυκό βύσσινο.
5. Ouzo Mastiha Fizz
Αν αγαπάτε το ποτό σας λιγότερο γλυκό, αυτό με μαστίχα είναι για σας - περίπου 17,5% ABV.
Υλικά
- 30 ml ούζο
- 30 ml λικέρ μαστίχας
- 30 ml φρέσκος χυμός λάιμ
- 45 ml ανθρακούχο νερό με άρωμα μαστίχας (ή απλό ανθρακούχο)
- Προαιρετικά: γλυκαντικό στέβια (όσο θες)
- Παγάκια
- Διακόσμηση: φλούδα λάιμ
Εκτέλεση
- Βάζετε ούζο και λικέρ μαστίχα στο ποτήρι.
- Προσθέτετε το λάιμ και ανθρακούχο νερό.
- Ανακατεύετε, γεμίζετε με πάγο και γαρνίρετε με φλούδα λάιμ.
👨🍳Συμβουλές του μπάρμαν
- Σερβίρετε τα κοκτέιλ με ούζο πάντα πολύ κρύα.
- Ο φρεσκοστυμμένος χυμός είναι must - ο χυμός του εμπορίου δεν συγκρίνεται.
- Πειραματιστείτε με βότανα όπως μέντα, βασιλικό ή δενδρολίβανο.
- Αν θέλετε το κοκτέιλ πιο γλυκό, προσθέστε μέλι, maple syrup ή σιρόπι στέβιας.
Παρασκευάς Τσιμούλας αναφέρει:
Παιχταράς όπως πάντα, ωραίες ιδέες, ακριβείς και αναλυτικές περιγραφές, φαίνεται η αγάπη που έχεις για όλα αυτά - ευχαριστούμε Ευθύμη!
Ευθύμης αναφέρει:
Ευχαριστώ πολύ για τα καλά λόγια! το εκτιμώ βαθύτατα 🙂