Go Back
–+ servings
Δροσερή αγγουροσαλάτα με κρεμμύδι 6
Print Recipe
No ratings yet

Δροσερή αγγουροσαλάτα με κρεμμύδι

Αυτή η απλή σαλάτα με αγγούρι, κρεμμύδι και ντρέσιγκ από ελαιόλαδο και ξύδι είναι τόσο δροσερή και νόστιμη που θα σας ενθουσιάσει. Ιδανική για το καλοκαίρι και όχι μόνο.
Prep Time15 minutes
Cook Time0 minutes
Total Time15 minutes
Course: ορεκτικό, Σαλάτα, συνοδευτικό
Cuisine: Ελληνική, Νηστίσιμη, Υγιεινή, χορτοφαγική, Χωρίς Γλουτένη
Keyword: αγγούρι, αγγουροσαλάτα, ξύδι, σαλάτα
Servings: 4
Calories: 98kcal
Author: Ευθύμης

Ingredients

  • 4 μικρά αγγουράκια σε φέτες
  • ¼– ½ μικρό κρεμμύδι σε φέτες
  • 1 κουταλιά κάπαρη
  • 1 κουταλιά καλό ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι

Instructions

  • Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Δοκιμάστε και συμπληρώστε αλάτι και ξύδι αν χρειάζεται.
  • Σκεπάστε το μπολ με καπάκι ή μεμβράνη τροφίμων και βάλτε στο ψυγείο για 15-20 λεπτά προκειμένου να ωριμάσουν οι γεύσεις.
  • Σερβίρετε.

Notes

Αντί για κάπαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ελιές.
Αν το ξύδι δεν είναι πολύ δυνατό ίσως να χρειαστείτε περισσότερο.
Αν θέλετε προσθέστε λίγη χοντροτριμμένη φέτα.
.
Παρόμοιες συνταγές:
 

Nutrition

Calories: 98kcal