Λευκή Σαγκρία
Καλοκαιρινή συνταγή για να φτιάξετε δροσιστική Σαγκρία με λευκό κρασί. Έχει 3 βασικά υλικά και αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και ένα λικέρ όπως Cointreau ή λιμοντσέλο.
Servings: 6
Calories: 177kcal
Ingredients
- 1 μπουκάλι (750 ml) λευκό κρασί
- Μισό πράσινο μήλο σε λεπτές φέτες ή κύβους
- 1 ροδάκινο σε λεπτές φέτες ή κύβους, χωρίς τη φλούδα
- 1 λάιμ, σε φέτες
- 1 πορτοκάλι, σε φέτες
- 1 κούπα φράουλες, κομμένες στη μέση
- ½ κούπα κεράσια, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσι
- ¼ κούπας (60 γραμ) χυμό πορτοκάλι
- ¼ κούπας (60 γραμ) peach Schnapps ή Cointreau (προαιρετικά)
- 1-2 κουταλιές (15-30 γραμ) ζάχαρη ή μέλι (προαιρετικά)
- μερικά φύλλα δυόσμου (προαιρετικά)
Instructions
- Βάλτε το κρασί, τα φρούτα, και το χυμό πορτοκάλι σε μία μεγάλη καράφα και ανακατέψτε απαλά.
- Δοκιμάστε τη Σαγκρία και προσθέστε το λικέρ και το μέλι αν νομίζετε ότι το χρειάζεται.
- Σκεπάστε με μεμβράνη και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ. Σερβίρεται κρύα.
Notes
- Για έξτρα παγωμένη και όχι αραιωμένη Σαγκρία φτιάξτε παγάκια από λευκό κρασί.
- Αν σας αρέσουν οι φυσαλίδες, φτιάξτε τη Σαγκρία με μισό μπουκάλι λευκό κρασί και αμέσως πριν το σερβίρισμα προσθέστε ακόμα μισό μπουκάλι από ένα αφρώδες κρασί όπως Prosecco ή Moscato D' Asti.
Nutrition
Calories: 177kcal