Εύκολο χταπόδι στο φούρνο σε λαδόκολλα
Έυκολο χταπόδι στο φούρνο. Απλώς τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο και ψήστε! Μιάμιση ώρα μετά θα έχετε ένα τρυφερό και αρωματικό χταπόδι, έτοιμο για φάγωμα!
Servings: 4
Ingredients
- 1,1 – 1,4 κιλά χταπόδι
- 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- Λίγο πιπέρι
- 2 δαφνόφυλλα
- 4-5 μπαχάρια
- Μισό κουταλάκι ρίγανη
Instructions
- Προθερμάνετε το φούρνο στους (160°C)
- Καθαρίστε και ξεπλύντε το χταπόδι.
- Κάντε ένα σταυρό με 2 μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο, βάλτε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί στο κέντρο και τοποθετήστε από πάνω το χταπόδι.
- Προσθέστε από πάνω τα υπόλοιπα υλικά και τυλίξτε καλά με το αλουμινόχαρτο.
- Τοποθετήστε πάνω σε ένα ταψί και ψήστε για μιάμιση ώρα.
- Τσεκάρετε το χταπόδι και αν σας φαίνεται ακόμα λίγο σκληρό ψήστε για μισή ώρα ακόμα.
- Κόψτε το σε κομμάτια και περιχύστε με λίγο ελαιόλαδο και ξύδι.
- Καλή σας όρεξη!