Βραστό καλαμπόκι (τέλειο κάθε φορά)
Εσείς ξέρετε το μυστικό για το καλύτερο, ζουμερό βραστό καλαμπόκι; Αυτή η απλή και γρήγορη συνταγή θα σας δώσει το πιο γευστικό καλαμπόκι που φάγατε ποτέ!
Servings: 5
Calories: 94kcal
Ingredients
- 4-5 καλαμπόκια καθαρισμένα
- 1 κουταλιά αλάτι
- 2 κουταλιές λευκή ζάχαρη
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- επιπλέον αλάτι και βούτυρο για το σερβίρισμα
Instructions
- Βράστε το νερό: Γεμίστε μία μεγάλη κατσαρόλα με μπόλικο νερό και βάλτε τη να βράσει (το νερό πρέπει να είναι ερκετό ούτως ώστε η θερμοκρασία του να μην μειωθεί πολύ όταν προσθέσουμε τα καλαμπόκια). Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού.
- Καθαρίστε τα καλαμπόκια: αφαιρέστε τα φύλλα και τα μαλλιά από το καλαμπόκι. Μπορείτε να τα ξεπλύνετε με νερό για πειρσότερη ευκολία.
- Βράστε το καλαμπόκι: όταν το νερό βράσει καλά, προσθέστε τα καλαμπόκια και σκεπάστε με το καπάκι. Μόλις αρχίσει πάλι να βράζει, κλείστε το μάτι της κουζίνας και αφήστε το να μαγειρευτεί για 7-8 λεπτά.
- Σερβίρετε: σερβίρετε αμέσως με επιπλέον αλάτι και αγελαδινό βούτυρο.
Video
Notes
Παρόμοιες συνταγές που θα αγαπήσετε:
Nutrition
Calories: 94kcal